Делегировать право подписи документов можно только совершеннолетнему дееспособному лицу. Не требуется оформление доверенности на подписание документов от несовершеннолетних – такое право принадлежит их родителям, опекуну или попечителю в соответствии с законом. Не нужно изготавливать доверенность на право подписи и в том случае, когда в отношении гражданина вынесено решение суда о признании недееспособным, об ограничении дееспособности. Опекун или попечитель такого гражданина выступают от его имени без оформления дополнительных документов.
От организации подписывать любые документы без доверенности вправе только исполнительный орган (в соответствии с Уставом и учредительными документами), а также те, кому такое право предоставлено на основании доверенности на подписание документов.
Для истребования документов от органов власти Вам потребуется в доверенности отразить полномочие и на получение документов. Материальные ценности и деньги можно получить, предъявив доверенности на ТМЦ и на получение денег – одних полномочий подписаться от имени другого лица будет недостаточно.